Schweizer Käse-Sommelier:e werden – vom Käsefan zum Connaisseur
Käse lieben ist das eine. Käse wirklich verstehen, beurteilen und perfekt inszenieren das andere.
Mit diesem Teilnehmerplatz führt der Weg zum Diplom als Schweizer Käse-Sommelier:e. Im Kurs dreht sich alles um Herstellung, Herkunft, Reifung und fachgerechte Handhabung verschiedener Käse. Dazu kommt die Kunst des perfekten Pairings: Welcher Wein, welches Bier oder welche Begleitung bringt welchen Käse besonders gut zur Geltung?
Eine genussvolle Weiterbildung für Käseliebhaber:innen, Gastronomieprofis und alle, die aus ihrer Leidenschaft echtes Fachwissen machen möchten.
Leistung: 1 Teilnehmerplatz im Kurs 2/2027
Kursstart: 16. August 2027
Abschluss: Diplom als Schweizer Käse-Sommelier:e1 Teilnehmerplatz im Kurs 2/2027 (Kursstart 16.08.2027).
Vorgebot: Start Live-Auktion am Freitag, 6. November 2026, 19:30 Uhr
Schweizer Käse-Sommelier:e werden – vom Käsefan zum Connaisseur
CHF 440
Startgebot: CHF 440 · noch kein Gebot
Schätzwert: CHF 4’400
Vorgebote offen
CHF 440
Damit aus guten Ideen echte Wirkung wird.
Online-Zahlung (Karte/TWINT): + CHF 3.20 Gebühr. Per Rechnung (QR) zahlst du gebührenfrei.
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